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未及时清洗油烟净化器带来的隐患有哪些

发布日期:2021-10-08 内容来源于:http://fchampion.cn/

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现在餐饮业油烟净化器使用范围越来越广泛,渐渐成为餐饮业必不可少的电器之一。油烟净化器能够净化烹饪时产生的油烟和高温燃烧中的有害物质,保障了人民身体健康和减少大气环境污染的作用。那么油烟净化器到底该怎么样保养才能保持效果最好,使用寿命越长久呢?未及时清洗又会带来哪些隐患呢?

烟尘净化器,焊锡烟雾净化器,粉尘净化器

长期不清洗油烟净化器,容易发生火灾


油烟净化器如果长期不清洗,油烟积累太多,焊锡烟雾净化器一不小心触到火花、电流,或者温度过高都会引发明火,从而导致火灾。定期清洗油烟净化器,能大大减少油污积累,减少火灾发生的几率。


长期不清洗油烟净化器,净化效率降低


油烟净化器主要是应用高压电离低压吸附的原理:在厨房烹饪中,在风机作用下气流首先经过的是吸附网装置,在进入高压静电场时,在高压电场的作用下,将部分油烟二氧化碳,水蒸气和微细颗粒,带点的微小颗粒被吸附在极板上,虽然部分积累起来的油滴会留在地下的集油盘上,但是电场上还是会吸附着一些微细颗粒,用肉眼看就是蒙上了一层黑色的灰。积累下来的灰尘会覆盖在电场的表面积,从而导致电场的吸附能力减弱,影响整个油烟净化设备的净化率,同时也会造成不必要的电力浪费。


长期不清洗油烟净化器,焊锡烟雾净化器设备容易损坏


油烟净化器中吸入的油烟废气含有粉尘、硫化物、氮化物、有机废气等,长时间积累会对设备的一些部件造成侵蚀损害。因此,定期清洗油烟净化器不仅是保养维护,同时也是在延长油烟净化器的使用年限。


所以在这里提醒餐饮商户们,千万要记得定期及时清洗和保养油烟净化器。千万别嫌麻烦嫌脏,焊锡烟雾净化器甚至不想花钱去清洗保养它,否则,餐饮店没法正常营业,设备不能够正常运行,那样就得不偿失了。


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